日本家政学会　食文化研究部会　行事案内トップ

2024年度　月例会のお知らせ

月例会は、下記の日時、発表者、テーマで
開催される予定です。詳細は、会報をご覧ください。

日時	場所	講師名	テーマ
4月13日 14:00～16:00	Zoomミーティング	愛知県碧南市　日本料理店「一灯」店主長田　勇久氏	「料理人から見た愛知の多様な発酵調味料の魅力とその使い方・使い分け方」
6月8日（予定） 14:00～16:00	Zoomミーティング	計画中	計画中
9月14日（予定） 14:00～16:00	Zoomミーティング	計画中	計画中
12月14日（予定） 14:00～16:00	Zoomミーティング	計画中	計画中
2月8日（予定） 14:00～16:00	Zoomミーティング	計画中	計画中
3月？日 14:00～16:00	Zoomミーティング	計画中	計画中

2024年度食文化研究部会　総会の開催のご案内

2024年度の総会については、4月13日（土）13：00～13：30にオンラインで開催いたします。　　　　　　
議事：①2023年度事業報告案、②2023年度会計報告案・監査報告、③2024年度事業計画案、　　　　　　
④2024年度予算案　等を検討する予定です。詳細は、4月会報でお知らせいたします。

2023年度第１回食文化研修会について

2023年10月14日（土）13：00より。
研修先：公益財団法人　味の素食の文化センターで開催されました。
　　　　　　内容：センターの開架式図書の見学、貴重本の一部提示解説、
　　　　　　記録収録映像の試写展示室見学など。

2023年度第35回研究大会

2023年度第35回研究大会は、11月12日（日）に
学習院女子大学で行いました。
2024年度第36回研究大会は現在計画中です。お楽しみに！

2022年度石川松太郎食文化研究奨励賞授与のご報告

2022年度石川松太郎食文化研究奨励賞には、新潟大学日本酒学センター特任助教

の畑　有紀氏が選考されました。

2022年11月6日に、部会長から賞状と副賞が授与されました。

畑　有紀様、おめでとうございます。

今後、ますますのご活躍をご期待申し上げます。

現在、2024年度石川松太郎食文化研究奨励賞のご推薦を

部会員の皆様から、募集中です。

【食文化研究部会事務局（2020年4月から）】

　（一社）日本家政学会　食文化研究部会事務局
〒352-8510 埼玉県新座市菅沢2丁目1-2-8　十文字学園女子大学
　　　　　　8号館5階8508研究室　　担当　伊藤美穂
　　　E-mail：foodculture1988@gmail.com