The Japan Society of Home Economics
Division of Food Culture
一般社団法人 日本家政学会 食文化研究部会
部会紹介
| １． | 月例研究会 | 年８回 |
| ２． | 総会 | ５月１２日（土）於：大阪市立大学 |
| ３． | 夏期特別研究会． | ８月２６日（日）〜８月２７日（月） 津軽の食文化を訪ねる |
| ４． | 研究発表大会 | １１月 会場：女子栄養大学駒込キャンパス |
| ５． | 部会会誌発行 | 『会誌 食文化研究』 第８号発行１１月 |
| ６． | 会報の発行 | （８月を除く１１回） |
| ７． | 石川松太郎食文化研究 奨励賞授与 |
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| ８． | 食文化関係文献・ 資料情報の紹介 |
（８月を除く１１回） |
| ９． | 共同研究の推進 |
| 【部会長】 | 江原絢子 |
| 【副部会長】 | 石川尚子 |
| 【常任委員】 | 飯塚美和子 遠藤由美子 大久保洋子 河野一世 島崎とみ子 中澤弥子 東四柳祥子 吉中哲子 |
| 【地区委員】 | 鈴木里子（東北・北海道地区） 中澤弥子（中部地区） 志垣瞳（関西地区） 冨岡典子（関西地区） 今田節子（中国・四国地区） 秋永優子（九州地区） |
| 【幹事】 | 伊藤美穂 今井美樹 佐藤幸子 松本美鈴 守屋亜記子 |
| 【監事】 | 由比ヨシ子 和田淑子 |
（2013年3月31日更新）
食文化研究部会平成１５年度活動報告